5 receitas para se hidratar – Águas aromatizadas


Healthy detox water with fruits....

A água é um bem essencial à vida, razão pela qual se encontra no centro da Roda dos Alimentos. Representa cerca de 60-70% da composição corporal e é o principal constituinte celular, encontrando-se envolvida no transporte dos nutrientes e em inúmeras reações metabólicas do organismo.

 

Uma ingestão insuficiente de água compromete a regulação da temperatura corporal, assim como o normal funcionamento dos órgãos e o desempenho físico e cognitivo. No verão existe uma maior exposição a temperaturas elevadas, o que se traduz numa maior necessidade de hidratação. É de salientar a vigilância a ter com alguns indivíduos, nomeadamente com crianças, idosos e/ou pessoas doentes, pois poderão ter uma perceção de sede diminuída, devendo ser incentivados a ingerir água.

Faça diferente!

A água está igualmente presente nos alimentos, encontrando-se particularmente em quantidades elevadas nos hortofrutícolas, pelo que este grupo de alimentos deve estar presente diariamente. Por outro lado, existem diversas formas saudáveis de dar sabor à água: adicionar fruta, especiarias e/ou ervas aromáticas. Assim, para além de garantir a hidratação, estará a absorver os nutrientes dos ingredientes adicionados, sendo uma ótima opção para diversificar e apelar à sua ingestão sem a adição de açúcar. Embora exista atualmente uma vasta oferta de águas aromatizadas no supermercado, é recomendada a preparação das mesmas em casa, uma vez que controlamos os ingredientes e as respetivas quantidades, garantindo ainda uma melhor qualidade nutricional. Experimente misturar sabores na água e hidrate-se!

 

Água aromatizada de morango

 

Ingredientes:

1 l de água

8 morangos partidos

1 pau de canela

1 folha de hortelã

 

Água aromatizada de pepino e abacaxi

 

Ingredientes:

1 l de água

1 limão cortado às rodelas

2 rodelas de abacaxi

1/2 pepino partido às rodelas

2 folhas de manjericão

 

 

 

Água aromatizada de frutos silvestres

 Ingredientes:

1 l de água

4 colheres de sopa de frutos silvestres (amoras, framboesas, mirtilos)

2 folhas de manjericão ou hortelã

 

Água aromatizada de limão e canela

 Ingredientes:

1 l de água

2 rodelas de gengibre

1 limão cortado às rodelas

1 pau de canela

 

Água aromatizada de laranja

 Ingredientes:

1 l de água

2 rodelas de gengibre

1 limão cortado às rodelas

1 pau de canela

 

Modo de preparação para todas as águas aromatizadas:

  1. Coloque os ingredientes num jarro e junte a água.
  2. Coloque no frigorífico durante algumas horas.

 

Ana Catarina Correia
Nutricionista
Instagram: anacatarinacorreia_nutri
anacatarinacorreianutricionist@gmail.com

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