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Alimentação/Nutrição


O workshop digital ‘Super Imunidade’, do próximo dia 27 de Fevereiro, conta com as dicas dos chefs Inês Abreu e Nuno Queiroz Ribeiro. Inscreva-se!

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Susana Mota (Yoga na Cidade) conta-nos como o Yoga a ensinou a optar por um estilo de alimentação cada vez mais “mindful”.

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Ao focalizarmos a atenção apenas na respiração, observando os seus movimentos, a mente aquieta-se e entra num estado de inatividade. Que benefícios nos traz a meditação?

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O nutricionista João Lacerda, fala-nos de nutrientes presentes em alimentos que podem ser usados na prevenção e tratamento do Covid-19. Conhece-os?

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Esta pandemia mudou tanto as nossas vidas! Mas penso que nem tudo é mau, se soubermos aproveitar. Que tal começar a tratar de nós e cultivar a imunidade?

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Tinha o frigorífico cheio de curgetes e meti mãos à obra. O resultado foi um jantar leve e saudável.

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O Holmes Place conquistou, uma vez mais, a preferência dos consumidores portugueses, tendo sido eleito Escolha do Consumidor 2021 na categoria de Health Club

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Ágata Roquette, autora do livro O Grande Livro da Alimentação Saudável explica-lhe como poderá seguir uma alimentação saudável de acordo com a sua fase de vida.

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Ingredientes: 500g de tofu, shoyu q.b., 1 pedaço de 3 cm. de gengibre, 2 dentes de alho, azeite q.b., orégãos q.b., sal marinho q.b., água q.b. Preparação: Corte o tofu em fatias quadradas e de seguida na diagonal, para obter os triângulos. Coloque num tabuleiro e tempere com sumo de gengibre (ralar no ralador fino …

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Ingredientes: 1 lt. bebida de soja, 1 c. de sopa rasa de agar-agar em pó, 2 c. de sopa rasas de amido de milho, ou araruta, 1 c. de sopa de cacau em pó, 300g a 400g de geleia de arroz, 100g de chocolate preto bio (70% a 90%), 2 cháv. de biscoitos sem açúcar, …

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