Panquecas de Aveia e Linhaça


Stack of healthy low carbs oat and banana pancakes

Receita: Panquecas de Aveia e Linhaça

Ingredientes
2 Colheres de sopa de flocos de aveia triturados
1 Colher de sopa de sementes de linhaça triturada
2 Colheres de sopa de iogurte natural magro
2 Ovos
1 Colher de sopa de stevia em pó ou outro adoçante
1 Pitada de sal
Raspas de limão (opcional)

Preparação
Num recipiente coloque todos os ingredientes e misture-os bem com uma colher de pau até formar uma mistura fofa e homogénea.
Unte uma frigideira antiaderente com um fio de azeite extravirgem.
Coloque a massa em forma de panquecas pequenas
(4 a 5 cm de diâmetro) e cozinhe-as em lume brando, de ambos
os lados, até ficarem douradas.

Nota: podem ser conservadas no frigorífico durante uma semana. Guarde-as num recipiente hermético e entre cada uma coloque um pouquinho de papel vegetal ou película aderente.
Podem ser congeladas durante um período de 2 meses.

Dieta Bravo Receita de Panquecas de Aveia e Linhaça
Por João Bravo
Naturopata | Autor do livro Dieta Bravo (TopBooks)
Clínica em Lisboa, Porto, Chaves e Braga | Tel.: 220 998 912 | E-mail: info@drjoaobravo.com

Site: www.drjoaobravo.com

 

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